CLAIRE LACROIX RESPONSABLE COMMERCIALE

GROUPE LACROIX(1)

« Les Fromageries des Chaumes nous ont demandé de reconcevoir la boîte

du Saint Albray, ce qui posait un véritable défi technologique. Nous ne l aurions pas relevé

sans la relation de confiance établie entre nos entreprises depuis longtemps.

Il a fallu repenser nos machines pour réussir à produire cette forme de fleur avec double

serti rentrant, en respectant le budget imparti. La persévérance et le sens du service

de nos équipes ont permis de relever ce challenge technique. »

(1) 1 200 collaborateurs dans 11 pays, chiffre d affaires : 185 M

INNOVER ENSEMBLE CLAIRE COURDEAU

RESPONSABLE ACHATS PÂTES MOLLES À GOÛT ET BREBIS, SAVENCIA FROMAGE & DAIRY

« La mise au point du nouvel emballage Saint Albray, lancé en mai 2016 en France

et en Allemagne, a mobilisé un groupe de travail interne pluridisciplinaire pendant plusieurs années. Il fallait à la fois conserver

à la boîte sa forme de fleur unique, maintenir de la transparence pour mettre en valeur

la couleur orangée caractéristique de Saint Albray, dans un objectif de réduction de coût. Lacroix est un partenaire historique :

il a joué le jeu et réussi par l innovation, en développant un nouveau procédé

de fabrication à l issue d un véritable travail de co-conception entre nos équipes. »

ENTREPRENDRE ENSEMBLE

RAPPORT ANNUEL 2016 33