CLAIRE LACROIX RESPONSABLE COMMERCIALE
GROUPE LACROIX(1)
« Les Fromageries des Chaumes nous ont demandé de reconcevoir la boîte
du Saint Albray, ce qui posait un véritable défi technologique. Nous ne l aurions pas relevé
sans la relation de confiance établie entre nos entreprises depuis longtemps.
Il a fallu repenser nos machines pour réussir à produire cette forme de fleur avec double
serti rentrant, en respectant le budget imparti. La persévérance et le sens du service
de nos équipes ont permis de relever ce challenge technique. »
(1) 1 200 collaborateurs dans 11 pays, chiffre d affaires : 185 M
INNOVER ENSEMBLE CLAIRE COURDEAU
RESPONSABLE ACHATS PÂTES MOLLES À GOÛT ET BREBIS, SAVENCIA FROMAGE & DAIRY
« La mise au point du nouvel emballage Saint Albray, lancé en mai 2016 en France
et en Allemagne, a mobilisé un groupe de travail interne pluridisciplinaire pendant plusieurs années. Il fallait à la fois conserver
à la boîte sa forme de fleur unique, maintenir de la transparence pour mettre en valeur
la couleur orangée caractéristique de Saint Albray, dans un objectif de réduction de coût. Lacroix est un partenaire historique :
il a joué le jeu et réussi par l innovation, en développant un nouveau procédé
de fabrication à l issue d un véritable travail de co-conception entre nos équipes. »
ENTREPRENDRE ENSEMBLE
RAPPORT ANNUEL 2016 33