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ACTIVITéS
 

Métiers

Savencia Fromage & Dairy exerce deux métiers complémentaires qui ont en commun la valorisation de la ressource laitière.
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    L’activité Fromage, métier historique du Groupe, est orientée vers les spécialités fromagères
    de haute qualité avec des marques à forte valeur ajoutée, en Europe et à l’international.

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    L’activité Dairy regroupe les « dairy products » – beurre, crème, ingrédients et produits
    laitiers de longue conservation en technologie aseptique – et se déploie sur des marchés
    internationaux.

UNE GRANDE VARIÉTÉ DE SAVOIR-FAIRE FROMAGERS

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    Le Groupe est l’un des rares transformateurs au monde capable de produire toutes les familles de fromages.
    Nous sommes attentifs à la variété des goûts, à l’évolution des usages et des modes de vie, et ne cessons de réinventer le fromage pour satisfaire les consommateurs dans toute leur diversité. Nous nous adaptons aux goûts et aux usages locaux pour être au plus près des marchés.

UNE ACTIVITÉ DAIRY DIVERSIFIÉE

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    Savencia Fromage & Dairy produit des beurres et crèmes pour la grande consommation et les professionnels des métiers de bouche et de la restauration, ainsi que des ingrédients laitiers destinés aux industries alimentaires, de la nutrition et de la santé. Avec des marques leaders comme Elle & Vire, Corman, leader des beurres techniques, ou Armor dans le domaine des ingrédients laitiers.

UN SAVOIR-FAIRE UNIQUE : L'INNOVATION DE SPÉCIALITÉ

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    L’innovation de spécialité, avec Caprice des Dieux, est à l’origine de la création du Groupe, qui n’a cessé d’innover pour développer des marques uniques sur leurs marchés. Nouvelles saveurs, nouvelles textures, nouvelles fonctionnalités… nos équipes innovation et marketing utilisent les technologies les plus avancées pour répondre aux attentes de plaisir, de praticité, de nutrition des consommateurs et s’adapter aux nouveaux modes de vie.

La qualité sans compromis

Assurer aux consommateurs une qualité supérieure et reconnue est un objectif partagé par toutes nos équipes. Nous prenons en compte toutes les dimensions de la qualité : aspect, goût, consistance, facilité d’usage, plaisir, valeur nutritionnelle, bénéfices pour la santé, conservation, emballage, service, prix. Nos produits sont évalués par des panels de consommateurs et des collaborateurs formés à l’analyse sensorielle.

Notre politique d’assurance qualité couvre les processus d’achat des matières premières, de production et de distribution. Elle répond aux protocoles internationaux de diagnostic et de maîtrise de la sécurité alimentaire les plus rigoureux.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Des marques fières de leurs origines

 

Nos produits revendiquent leurs origines et leurs différences, sources de la richesse de leurs saveurs.
Dans chacun des pays où nous produisons des fromages, des beurres ou des crèmes, nous privilégions des implantations dans les meilleurs terroirs.
Nos produits AOP (Appellation d’Origine Protégée) attestent de cette démarche par leur authenticité et leur caractère très typique : le Roquefort Papillon en Aveyron, le Maroilles Fauquet en Thiérache, l’Epoisses Berthaut en Bourgogne, Calsbourg dans les Ardennes belges et le beurre Charentes-Poitou de Lescure. Nous répondons ainsi aux attentes de plus en plus fortes des consommateurs pour des produits authentiques et régionaux.

UNE EXPERTISE COMMERCIALE RECONNUE

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    Avec une implantation dans 120 pays, nos équipes commerciales sont reconnues pour leur efficacité et leur expertise. En 2019, la force de vente de Savencia Produits Laitiers France a été récompensée par deux fois lors du classement Advantage Group avec la deuxième place du baromètre Centrale Frais Laitier et la troisième place dans la catégorie Frais Laitier.

  • Nos équipes commerciales ne cessent d’innover pour créer avec nos clients des plans de croissance à long terme. Dernière innovation mechandising en date : From’up, développé de manière collaborative par Savencia Produits Laitiers France et un distributeur partenaire. Son objectif ? Améliorer l’expérience des consommateurs dans le rayon fromage libre-service grâce à une présentation des produits par usages de consommation.
    En 2020, From’up a été récompensée par un Trophée LSA dans la catégorie « Equipe Category Management ».

PARTAGER L’EXCELLENCE

 

 

Lieu de partage, La Maison de L’Excellence Savencia® permet à ses chefs de transmettre l’étendue de leurs savoir-faire auprès des professionnels de la restauration, de la boulangerie et de la pâtisserie.

 

 

Avec une large offre de produits reconnue en food service premium, et des marques comme Elle & Vire Professionnel, Corman ou Lescure, la Maison de l’Excellence Savencia® déploie aussi son expertise à l’international, avec pour ambition de faire rayonner mondialement la gastronomie « à la française ». Beurre, crème, et maintenant fromage : toutes les expertises réunies avec Excellence !

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Les produits
Améliorer la qualité nutritionnelle et la conception de nos produits pour qu’ils procurent un plaisir sain et responsable, et promouvoir une consommation responsable

 
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