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MARQUES
 

Elle & Vire

L'envie du vrai

Grande marque Normande de crème et de beurre, Elle & Vire a su devenir complice du quotidien des consommateurs et des professionnels. 1ère marque de crème en France, 70% des foyers français achètent aujourd'hui Elle & Vire.
UN TERROIR D’EXCEPTION

C’est au cœur du bocage Normand que se situe depuis 1945 la laiterie de Condé-sur-Vire, entre les rivières de l’Elle et de la Vire, qui donnèrent leurs noms à la marque. Un terroir d’exception au climat tempéré et aux pluies abondantes, c’est tout ce qu’il faut à Elle & Vire pour produire la crème des crèmes et le meilleur du beurre en Normandie.

UNE MARQUE DE RÉFÉRENCE POUR TOUS

Depuis, Elle & Vire a développé une très large gamme de crèmes, complétée par des sauces à base de crème et des préparations pour desserts. Elle élargit aujourd’hui son offre grand public avec des références jusque-là réservées aux professionnels avec sa crème au Mascarpone et sa crème liquide entière à 35% de MG. Elle & Vire, c’est aussi une gamme complète de beurres : classiques (les plaquettes), traditionnels (les rouleaux), tartinables, allégés et mini-beurres.

LE CHOIX DES CHEFS

En 40 ans, Elle & Vire Professionnel est devenue la marque de référence des chefs dans le monde pour les crèmes, les beurres et les appareils à dessert. Adoptée dans les concours les plus prestigieux, elle l’est aussi dans les écoles de cuisine et de pâtisserie les plus renommées. Pour accompagner ses clients présents sur les cinq continents, Elle & Vire Professionnel a créé la Maison de la crème, un lieu d’échanges entre chefs, dédié à la créativité et à l’excellence. A la fois espace de formation et cuisine d’application, piloté par Sébastien Faré, Chef étoilé, et Nicolas Boussin, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie, la Maison de la crème permet aux chefs du monde entier de se former à l’utilisation des produits de la marque et de découvrir de nouvelles sources d’inspiration.

UNE MARQUE COMPLICE

Que l’on soit consommateur ou professionnel, en France ou à l’international, le site elle-et-vire.com répond à l’envie d’apprendre, de partager et de découvrir de nombreuses recettes.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Sous la marque Elle & Vire International, la Normandie s’exporte dans plus de 120 pays avec une large gamme de produits laitiers – lait, beurres, crèmes, desserts lactés – qui conservent toutes leurs qualités gustatives et fonctionnelles grâce à la technologie UHT. Les produits sont formulés pour satisfaire les goûts de consommateurs très différents et les besoins nutritionnels des enfants.

Découvrir nos sites

Notre site : www.elle-et-vire.com
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