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RSE
Le lait
Des filières agricoles durables
Nous avons des objectifs pour promouvoir des achats responsables et codévelopper avec nos fournisseurs de matières premières agricoles un approvisionnement plus durable et créateur de valeur.
- Étendre la Charte des Bonnes Pratiques d’Élevage à l’ensemble de notre collecte laitière dans le monde d’ici 2025
- Déployer le diagnostic «CAP’2ER» afin d’améliorer notre empreinte carbone
- Auditer 100% des exploitations laitières livrant Savencia sur des critères de Bien-être animal d’ici 2025
- Codévelopper des productions de lait différenciées
- Des achats responsables pour la majorité de nos autres matières premières agricoles stratégiques d’ici 2025
- Développer des achats responsables auprès de l’ensemble de nos fournisseurs hors matières premières agricoles via la Charte Groupe des Achats Responsables
LE BIEN-ETRE ANIMAL AU CŒUR DE NOS PREOCCUPATIONS
Convaincu de l’importance du bien-être animal, Savencia Fromage & Dairy est engagé, depuis plus de dix ans, dans une démarche de progrès aux côtés des éleveurs laitiers partenaires. Notre politique globale se base sur les cinq libertés fondamentales développées par le Farm Animal Welfare Council (FAWC), au Royaume-Uni. Depuis 2018, nous nous appuyons sur un outil d’évaluation du bien-être animal développé en partenariat avec l’institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE).
En 2021, pour renforcer et communiquer plus largement nos engagements à l’échelle mondiale, Savencia a publié une Charte pour le bien-être animal. Pour sa démarche de prise en compte et d’amélioration du bien-être animal, Savencia s’est appuyé sur l’expertise de l’ONG internationale Compassion In World Farming (CIWF), spécialiste du bien-être des animaux d’élevage.
Nos animateurs ressources laitières agissent au plus près de nos producteurs sur le terrain à travers le monde et ont été formés pour réaliser des audits BEA. Des formations sur la thématique de la santé et du bien-être animal sont également dispensées par des experts auprès des producteurs.
Nous portons par ailleurs une attention particulière à nos approvisionnements en œufs et ovoproduits afin qu’ils proviennent d’élevages de poules hors cage. Cet engagement sera pleinement effectif d’ici fin 2025 et s’applique à toutes nos filiales, dans la limite de la disponibilité actuelle des marchés.
DES RELATIONS DE PROXIMITÉ ET DE CONFIANCE AVEC NOS PRODUCTEURS
Nous collectons le lait de nos producteurs autour des laiteries et entretenons avec eux des relations de proximité. Nos partenariats avec les producteurs laitiers intègrent des prestations de conseil et de formation pour mettre en œuvre, ensemble, les meilleures pratiques d’élevage, améliorer la qualité du lait et assurer la performance durable des exploitations.
Présents sur le terrain, nos animateurs des ressources laitières apportent leur expertise technique en matière d’alimentation et de soins à donner aux animaux, d’entretien du matériel de traite et de collecte et de contrôle qualité.
Découvrez le portrait d’Alexandra, productrice de lait engagée.
Savencia Fromage & Dairy achète et transforme le lait de vache, de chèvre et de brebis de près de 10 000 producteurs dans le monde. La France représente 75 % de nos approvisionnements en lait. Le lait que nous y transformons est 100 % d’origine française, et toutes nos laiteries sont situées à proximité des élevages. Et dans une optique de création de valeur, près d’1/3 des volumes que nous collectons proviennent d’une filière lait différenciée : filière caprine, ovine, Agriculture biologique, alimentation des bovins sans OGM ou encore Appellation d’origine protégée (AOP).
CONSTRUIRE ENSEMBLE UNE FILIÈRE COMPÉTITIVE, RESPONSABLE ET DURABLE
Notre démarche Approvisionnements Laitiers Responsables a pour objectif d’aider les producteurs de lait à réduire leur empreinte environnementale tout en améliorant leur rentabilité.
L’objectif d’ici 2025 est de réduire l’empreinte carbone de notre collecte laitière de 300 000 tonnes équivalent CO2 par rapport à 2010.
DES FOURNISSEURS ASSOCIÉS A NOTRE DÉMARCHE DE PROGRÈS
Dans le cadre de la démarche RSE du Groupe, nos fournisseurs sont invités à adhérer à notre Charte Groupe des Achats Responsables. Par ailleurs, les performances sociales et environnementales des principaux fournisseurs du Groupe sont évaluées selon une méthode commune par EcoVadis.
Un audit EcoVadis a ainsi été mené auprès de 610 fournisseurs, avec une note moyenne de 51,3/100 par rapport à une moyenne Food and Beverage EcoVadis de 42,9/100.
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Partout dans le monde, Savencia Fromage & Dairy s’attache à satisfaire la très grande diversité des attentes des consommateurs avec des fromages savoureux et reconnus pour leur qualité supérieure.
