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ACTIVITéS
 

Métiers

Savencia Fromage & Dairy exerce deux métiers complémentaires qui ont en commun la valorisation de la ressource laitière.

Deux métiers complémentaires

  •  

     

    L’activité Fromage, métier historique du Groupe, est orientée vers les spécialités fromagères
    de haute qualité avec des marques à forte valeur ajoutée, en Europe et à l’international.

  •  

     

    L’activité Dairy regroupe les « dairy products » – beurre, crème, ingrédients et produits
    laitiers de longue conservation en technologie aseptique – et se déploie sur des marchés
    internationaux.

UNE INFINIE VARIÉTÉ DE FROMAGES

La Groupe est l’un des rares transformateurs au monde capable de produire toutes les familles de fromages.

 

Nous sommes attentifs à la variété des goûts, à l’évolution des usages et des modes de vie, et ne cessons de réinventer le fromage pour satisfaire les consommateurs dans toute leur diversité. Nous nous adaptons aux goûts et aux usages locaux pour être au plus près des marchés.

UNE ACTIVITÉ DAIRY DIVERSIFIÉE

Savencia Fromage & Dairy produit des beurres et crèmes pour la grande consommation et les professionnels des métiers de bouche et de la restauration, ainsi que des ingrédients laitiers destinés aux industries alimentaires, de la nutrition et de la santé. Avec des marques leaders comme Elle & Vire, Corman, leader des beurres techniques, ou Armor dans le domaine des ingrédients laitiers.

UN SAVOIR-FAIRE UNIQUE : L'INNOVATION DE SPÉCIALITÉ

L’innovation de spécialité est à l’origine de la création du Groupe avec Caprice des Dieux. Depuis, le Groupe n’a cessé d’innover pour développer des marques uniques sur leurs marchés. Nouvelles saveurs, nouvelles textures, nouvelles fonctionnalités… nos équipes innovation et marketing utilisent les technologies les plus avancées pour répondre aux attentes de plaisir, de praticité, de nutrition des consommateurs et s’adapter aux nouveaux modes de vie.

La qualité sans compromis

Assurer aux consommateurs une qualité supérieure et reconnue est un objectif partagé par toutes nos équipes. Nous prenons en compte toutes les dimensions de la qualité : aspect, goût, consistance, facilité d’usage, plaisir, valeur nutritionnelle, bénéfices pour la santé, conservation, emballage, service, prix. Nos produits sont évalués par des panels de consommateurs et des collaborateurs formés à l’analyse sensorielle.

Notre politique d’assurance qualité couvre les processus d’achat des matières premières, de production et de distribution. Elle répond aux protocoles internationaux de diagnostic et de maîtrise de la sécurité alimentaire les plus rigoureux.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Nous valorisons les terroirs
Nos produits revendiquent fièrement leurs origines et leurs différences, source de la richesse de leurs saveurs. Dans chacun des pays où nous produisons des fromages, du beurre ou des crèmes, nous privilégions des implantations dans les meilleurs terroirs. Nos produits AOP* attestent de cette démarche par leur authenticité et leur caractère très typique. Nous répondons ainsi aux attentes de plus en plus fortes des consommateurs pour des produits authentiques et régionaux.
* Appellation d’Origine Protégée

UNE EXPERTISE COMMERCIALE RECONNUE

 

Organisation et présentation des rayons, gestion, animation, formation, notre savoir-faire s’étend jusqu’à la distribution de nos produits. Nous proposons des solutions de vente complètes, adaptées aux circuits de distribution et au profil des enseignes. Avec une implantation dans 120 pays, nos forces commerciales sont reconnues pour leur efficacité et leur expertise. Notre force de vente France a été plusieurs fois primée dans la catégorie fromages en hyper et supermarchés*.

 

* Source : Advantage Group

CRÉMIERS FROMAGERS : DEUX NOUVELLES OFFRES SUR MESURE

Le Comptoir des Fromages, crée à Rungis en 2015, commercialise une gamme spécialement conçue pour les crémiers fromagers.

Pour les restaurateurs et l’export, le nouveau site Au Fromager de Rungis* propose une gamme complète de fromages de tradition.

* aufromagerderungis.com

Découvrir également

Nutrition
Grâce à leurs atouts nutritionnels naturels, les fromages et autres produits laitiers occupent une place unique dans l’équilibre alimentaire quotidien.