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ACTIVITéS
 

Métiers

Savencia Fromage & Dairy exerce deux métiers complémentaires qui ont en commun la valorisation de la ressource laitière.
  •  

     

    L’activité Fromage, métier historique du Groupe, est orientée vers les spécialités fromagères
    de haute qualité avec des marques à forte valeur ajoutée, en Europe et à l’international.

  •  

     

    L’activité Dairy regroupe les « dairy products » – beurre, crème, ingrédients et produits
    laitiers de longue conservation en technologie aseptique – et se déploie sur des marchés
    internationaux.

UNE INFINIE VARIÉTÉ DE FROMAGES

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    Le Groupe est l’un des rares transformateurs au monde capable de produire toutes les familles de fromages.
    Nous sommes attentifs à la variété des goûts, à l’évolution des usages et des modes de vie, et ne cessons de réinventer le fromage pour satisfaire les consommateurs dans toute leur diversité. Nous nous adaptons aux goûts et aux usages locaux pour être au plus près des marchés.

UNE ACTIVITÉ DAIRY DIVERSIFIÉE

  •  

    Savencia Fromage & Dairy produit des beurres et crèmes pour la grande consommation et les professionnels des métiers de bouche et de la restauration, ainsi que des ingrédients laitiers destinés aux industries alimentaires, de la nutrition et de la santé. Avec des marques leaders comme Elle & Vire, Corman, leader des beurres techniques, ou Armor dans le domaine des ingrédients laitiers.

UN SAVOIR-FAIRE UNIQUE : L'INNOVATION DE SPÉCIALITÉ

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    L’innovation de spécialité est à l’origine de la création du Groupe avec Caprice des Dieux. Depuis, le Groupe n’a cessé d’innover pour développer des marques uniques sur leurs marchés. Nouvelles saveurs, nouvelles textures, nouvelles fonctionnalités… nos équipes innovation et marketing utilisent les technologies les plus avancées pour répondre aux attentes de plaisir, de praticité, de nutrition des consommateurs et s’adapter aux nouveaux modes de vie.

La qualité sans compromis

Assurer aux consommateurs une qualité supérieure et reconnue est un objectif partagé par toutes nos équipes. Nous prenons en compte toutes les dimensions de la qualité : aspect, goût, consistance, facilité d’usage, plaisir, valeur nutritionnelle, bénéfices pour la santé, conservation, emballage, service, prix. Nos produits sont évalués par des panels de consommateurs et des collaborateurs formés à l’analyse sensorielle.

Notre politique d’assurance qualité couvre les processus d’achat des matières premières, de production et de distribution. Elle répond aux protocoles internationaux de diagnostic et de maîtrise de la sécurité alimentaire les plus rigoureux.

LE SAVIEZ-VOUS ?

 

Nous valorisons les terroirs

 

Nos produits revendiquent fièrement leurs origines et leurs différences, sources de la richesse de leurs saveurs.
Dans chacun des pays où nous produisons des fromages, des beurres ou des crèmes, nous privilégions des implantations dans les meilleurs terroirs.
Nos produits AOP (Appellation d’Origine Protégée) attestent de cette démarche par leur authenticité et leur caractère très typique: le Maroilles Fauquet en Thiérache, l’Epoisses Berthaut en Bourgogne, Calsbourg dans les Ardennes belges et le beurre Charentes-Poitou de Lescure. Nous répondons ainsi aux attentes de plus en plus fortes des consommateurs pour des produits authentiques et régionaux.

UNE EXPERTISE COMMERCIALE RECONNUE

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    Organisation et présentation des rayons, gestion, animation, formation, notre savoir-faire s’étend jusqu’à la distribution de nos produits. Nous proposons des solutions de vente complètes, adaptées aux circuits de distribution et au profil des enseignes, comme le merchandising 3D avec Perfect Shelf® de Dassault Systèmes qui permet de s’immerger en réalité virtuelle dans un magasin ou un rayon.

  • Avec une implantation dans 120 pays, nos forces commerciales sont reconnues pour leur efficacité et leur expertise. Et avec plus de 130 chefs de secteur, Savencia Produits Laitiers France est la deuxième force de vente de produits laitiers. Elle a été plusieurs fois primée dans la catégorie fromages en hyper et supermarchés* et en 2016, le Trophée LSA des Forces de vente l’a récompensée dans la catégorie Organisation commerciale.

     

    * Source : Advantage Group

CRÉMIERS FROMAGERS : DEUX OFFRES SUR MESURE

 

 

Installée depuis avril 2015 au cœur du marché de Rungis, la Business Unit Comptoir du Fromage, est dédiée aux fromages de terroir.
Sa vocation : commercialiser en France des gammes conçues pour les crémiers-fromagers, et animer et développer les marques terroirs, symboles du savoir-faire fromager régional français.

 

 

Pour les restaurateurs et l’export, le site Au Fromager de Rungis* propose une gamme complète de fromages de tradition.

* aufromagerderungis.com

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Nutrition
Grâce à leurs atouts nutritionnels naturels, les fromages et autres produits laitiers occupent une place unique dans l’équilibre alimentaire quotidien.