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MARQUES
Fol Epi
De fines tranches au goût fruité
Une petite meule ronde et généreuse ornée d’épis de blé en relief, une texture tendre et un goût fruité … Une saveur unique, gorgée de soleil, qui fait de Fol Épi une pâte pressée originale et gourmande.
UN SAVOIR-FAIRE FRANCAIS
Fol Épi est élaboré et affiné par les fromageries Perreault en Mayenne selon un savoir-faire perpétué depuis 1919. Cette petite meule de pâte pressée française développe sa texture tendre et son concentré de saveurs fruitées lors de son affinage en caves. Fol Épi est fabriqué avec le lait de fermes situées essentiellement autour de la fromagerie.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Le fruité de Fol Épi s’associe parfaitement à du sésame pour allier croquant et tendresse à l’apéritif ou avec une confiture d’orange pour allier douceur et acidité !
Pour toutes les envies
Aujourd’hui, Fol Épi propose une large gamme de fromages pour répondre à toutes les envies. A la coupe, avec ses tranches récompensées aux Saveurs de l’Année, ou en blocs, Fol Epi s’adapte à tous les usages : plateau de fromages, pique-nique, en-cas, sandwich, apéritif…
Découvrir notre site
Notre site : www.quiveutdufromage.com/marques/fol-epi
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Milkana
Depuis plus de 60 ans la marque Milkana est plébiscitée par les familles en Allemagne où elle est numéro 1 des fromages fondus. Les clés de cette réussite sont le savoir-faire des fromagers, le bon lait de l’Allgäu et des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir un produit ultra gourmand, doux et crémeux pour un plaisir unique.
