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Chiffres clés

Chiffre d'affaires 2018 consolidé

en millions d’euros

Le chiffre d’affaires est en progression de 0,2 % par rapport à l’exercice précédent.

La croissance organique est favorable à + 2,1 % et provient principalement d’un ajustement des prix de vente sur les principaux marchés et le développement de l’International. L’effet de structure est positif de 2 % s’expliquant par l’intégration dans le périmètre de B.M.K. fin décembre 2017, de Bake plus à fin mars 2018 et de Palace Industries mi-mai 2018. L’effet de change est défavorable de – 3,8 % provenant de la dévaluation de l’ensemble des monnaies mondiales vis-à-vis de l’euro et principalement des devises sud-américaines très impactées par l’hyperinflation en Argentine. Le chiffre d’affaires réalisé hors de France représente 70 % contre 71 % au 31 décembre 2017.

Chiffre d'affaires 2018 par activité

et variation 2017-2018

Les Produits Fromagers représentent 57,5 % du chiffre d’affaires consolidé. Leur croissance organique s’élève à 0,5 %. L’effet de change est négatif de – 1,9 % et l’effet de structure positif de
2,8 %.
Les Autres Produits Laitiers représentent 45,1 % du chiffre d’affaires consolidé avec une croissance organique de 3,8 %. L’effet de change est négatif de – 6,3 % et l’effet de structure, positif de 0,9 %.

Chiffre d'affaires 2018 par zone géographique

 

 

Résultat opérationnel courant consolidé

en millions d’euros

Le résultat opérationnel courant est en progression courante de 2,9 % intégrant un effet de périmètre positif de 9,2 % et un effet de change négatif de 5,1 %.

Résultats nets

en millions d’euros

Le résultat net part du Groupe est en recul de 41 %.
Les charges non récurrentes sont en hausse de 42,3 millions d’euros et liées pour l’essentiel aux plans d’amélioration des performances engagés en France et en Europe centrale. Les charges financières sont en hausse de 2,3 millions d’euros, dont un effet de la mise en place de la norme IFRS 9 « Instruments financiers » défavorable de – 2,8 millions d’euros. Le résultat sur situation monétaire de – 14,6 millions d’euros correspond à l’application, au titre de l’exercice 2018, de la norme IAS 29 relative aux pays en situation d’hyperinflation (Argentine). La contribution des sociétés en équivalence diminue de 2,5 millions d’euros et l’impôt sur les sociétés baisse de 17,8 millions d’euros.

Endettement financier net / Fonds propres

en % des capitaux propres (à normes comparables)

Les investissements corporels et incorporels se sont élevés à 195,9 millions d’euros en hausse de 11 % en lien avec le développement à l’International. Les acquisitions de sociétés et compléments de participation représentent 34,8 millions d’euros en 2018, contre 157 millions d’euros en 2017.
La dette financière nette s’établit à 563,6 millions d’euros en hausse de 32 millions d’euros, en lien principalement avec les opérations de croissance externe. Les fonds propres augmentent de 17,9 millions d’euros par rapport à 2017.

ÉTATS FINANCIERS CONSOLIDÉS